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“不负青春、不负茶”的两兄弟。——新时代·新生代·新茶人

2020-01-06 15:59

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       严君和严臻两兄弟,出生于福建省闽侯县。家里种植、加工、经销茶叶已经几代人了。可以算的上是地地道道的茶叶世家。所以两兄弟从小就在茶园里长大,在制茶的车间里看着父辈们辛勤的劳动,在茶叶店里看着家人泡一杯又一杯的茶。茶就像是他们在血液里流淌的基因,伴随着他们成长。

       两兄弟是叔辈兄弟,他们的父辈就是福建省闽侯县华平茶果厂的创建者、“擒猴牌·茉莉花茶”的创始人严建平先生和严建华先生。他们所研制的“擒猴牌·茉莉花茶”系列畅销四十年,经久不衰,成为了一代人对于茉莉花茶的味觉记忆。


       如今的两兄弟都已经大学毕业,哥哥严君也已经成家立业。兄弟二人在济南第一茶市经营着家族的茶叶生意,开着“擒猴”和“含香”两家门店。父辈们也早已退居二线,专心在老家采茶、制茶。

        “新时代有新的商业环境和商业思维,传承一定不是照搬全抄,而是在秉持传统上的发展。没有新的发展就一定不是真正意义上的传承。”在谈到茶的传承时哥哥严君这样说。诚然,传承不是固步自封,也不是寻两篇经书,问几处典故。而是要真真切切的让茶文化在新的时代环境下更好的生存发展。所以,严君不但精研各种茶的知识,报考了全国的评茶员考试。而且自学了企业管理、市场营销、互联网、传媒等多领域、多学科的知识。在他的努力下“擒猴牌”建立了自己的微信公众平台、开通了网上商城,建立了自己的互联网营销平台和品牌推广计划。


      “其实,在新的商业环境下充满了新的机遇和新的挑战,每天我们都会有新的想法和新的创意出来,越是在这种时候,我们就越应该沉下来、静下来,好好思考。思考那个最核心、最本真的问题。”严臻如是说。很多人认为年轻人最大的问题就是容易浮躁,这一点在严臻身上你完全看不到。他每天都在茶的世界里探寻,尝试各种各样的品种、工艺,探索各种各样可能的方式、方法。有时候为了几款茶的工艺口感上的优劣,不断试泡,一直到打烊关门仍在反复推敲。“俨然付茶事,臻味求平生”这是他的态度也是他对自己的座右铭。


      “兄弟同心,其利断金。”正是兄弟二人的勤奋好学和刻苦努力才使得“擒猴牌”越来越受到大家的关注。在他们店铺的楼上有一个几平米的夹层阁楼,这里是兄弟二人展开“头脑风暴”的地方,阁楼上一侧放满了从不同展会上找来的茶叶样品、茶叶包装、品牌手册、茶叶罐等,有一个小型的摄影棚用于拍摄,另一侧有几台电脑和各种书籍,墙上贴满了“重要提示”、“日程安排”、“创意说明”、“近期工作”等等。中间随意摆放着几个方凳。兄弟二人就是在这里讨论产品定位、营销思路、品牌宣传计划等等。不知道多少次,兄弟二人在这里反复讨论一直到天黑。在这里有一拍即合的喜悦,在这里有思想碰撞的火花,在这里有灵光乍现的创意,在这里也有苦苦寻觅却解决不了的追问。

       我也在那里和他们一起讨论过问题,从不同产区原料的窨花工艺?,到如何把茶叶卖的网上去?从产品包装定位上的一个元素、一个符号?到新媒体下的品牌推广和品牌价值重构?等等等等。我在他们身上看到了一种对茶事业的炙热的热爱,看到了他们敏锐的直觉和务实的头脑,看到了未来“擒猴牌”的样子。


       我不知道还有多少像严君、严臻这样从祖辈继承下来茶叶生意的的兄弟。还有多少像他们这样在努力的新生代茶人。也许他们现在还都很稚嫩,还不是站在风口浪尖上的茶人的代表,但我相信总有一天,他们这群人将代表“茶人”,用他们的智慧和力量,让茶更美好。